D. Irene em Teresópolis, para um autêntico jantar dos czares

Na catalogação dos nossos caixotes e caixotes de livros, encontrámos um panfleto de um restaurante que adorámos, o D. Irene, em Teresópolis (RJ - Brasil).  Num ambiente acolhedor, com uma fogueira acesa nas noites mais frias da serra, somos recebidos de braços abertos para umas longas horas de excelente gastronomia russa, num verdadeiro jantar dos czares. Foi, sem dúvida, um passeio inesquecível.

Nós fomos a Teresópolis no inverno brasileiro. Num mês de Agosto especialmente frio, há uns anos, decidimos dar um passeio até à serra, sentir um friozinho e provar algumas iguarias russas. Já sabíamos que seria uma experiência diferente e boa, mas eu não estava à espera de ser algo tão familiar e caseiro. Valeu-nos o facto de não estar mais ninguém no restaurante (fomos durante a semana, numa altura em que não há férias) para sermos servidos realmente como czares e ainda ficarmos à conversa com a responsável, uma senhora extremamente simpática e interessante.

Reservámos antes de ir, por telefone, e escolhemos o prato principal. Já com hora marcada, chegámos ao local, uma vivenda grande, mas discreta, sem qualquer ar de restaurante, com uns salões decorados como uma casa de família russa e com fotografias de família, que nos dão a sensação de estarmos realmente num espaço aconchegante, como convidados de alguém.

Sentámo-nos numa mesa enorme, com um sininho para chamar a empregada quando fosse para passar para o prato seguinte, e começou a aventura pelas quatro etapas que compunham um banquete da aristocracia russa até 1917.  Para este post não ficar muito longo, podem descobri-las no site do D.Irene. Depois de entradas frias, quentes e a sopa tradicional de beterraba, Borscht, eu comi, como prato principal, o Frango à Kiev. Apesar de delicioso, devo reconhecer que era demais para mim, com a manteiga derretida a escorrer de dentro da carne frita e envolta por uns pedacinhos crocantes (de pão, pareceu-me).   

Não é um passeio barato. A refeição custa, actualmente, R$110 /ca 38€, fora as bebidas. Se houver um concerto, o couvert artístico acrescenta ainda R$45/ ca 15€ à conta, mas não são assim tão frequentes. A comida é de facto muito boa e é uma refeição diferente e longa. Perfeita para um momento especial, a dois (como nós fomos), com família ou amigos, que gostem de comer coisas novas e provar iguarias de outros países.  

Para reservas ou qualquer dúvida, visitem o site do restaurante. Tem tudo o que precisam saber para irem desfrutar de um jantar de czares, incluindo o trajecto para lá chegar.

Alguém já lá foi? Foi uma experiência tão boa quanto a nossa?