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terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Usados (e não só!) da Salinha # 2


Duo de Sombras Chanel o tom 17 Khaki Discret. (à venda porque o quinteto Khaki Design da Dior veio morar na minha mala de viagem, destronando-o)
Comprado há dois anos, mas ainda perfeito, embora usado. Com pincel, esponja e bolsinha de veludo. 
Preço: 12 € / R$40


Paleta i-Divine da Sleek - Lagoon, da colecção de Verão passado. (à venda porque a AMMO da Urban Decay, mais uma prenda de Natal, também a veio substituir)
Comprada há seis meses, usada poucas vezes, no Verão. Sem esponjas (as da Sleek não têm qualidade e, por isso, são as primeiras a ir embora).
Preço: 5€ / R$17


Paleta i-Divine da Sleek - Bad Girl, para olhos esfumados. (à venda porque a convocada para viajar foi a Smoked, da UD, e esta é demasiado querida para ficar sozinha e abandonada)
Comprada há um ano e usada apenas pontualmente, em olhos dramáticos e intensos. Também sem esponjas, pela mesma razão anterior.
Preço: 5€ / R$17


Considerações:
  • Quem estiver interessado, poderá enviar-me uma mensagem para o email da Salinha, que podem encontrar no separador  "Contacto". 
  • Os portes de envio não estão incluídos no preço e dependerão do tipo de serviço que a pessoa que comprar optar. Mas, para vos dar alguns exemplos, o envelope verde, almofadado, para Portugal, custa entre 2 a 3 € e, para o Resto do Mundo, o correio azul é entre 3 a 4 €.  
  • A opção de envio com Registo fica à responsabilidade da pessoa que comprar, pelo que não nos responsabilizamos por extravios ou outro problema com os correios.
  • Se possível, também poderemos entregar em mão os produtos. Basta combinar.
  • O envio dos produtos só será feito mediante comprovativo da transferência do valor, que poderá ser feita para um NIB português ou brasileiro. 

Usados (¡y no solo!) de la Salinha #2


Duo de Sombras Chanel, tono 17 Khaki Discret. (A la venta porque el quinteto Khaki Desing de Dior entró para quedarse en mi maleta de viaje, destronandolo)
Comprado a dos años, pero aún está perfecto, aunque usado. Con pincel, esponja y bolsita de terciopelo.
Precio 12 € / R$ 40


Paleta i-Divine de Sleek - Lagoon, de la colección del verano pasado. (a la venta porque la AMMO de Urban Decay, llegó como regalo de Navidad y la ha sustituido)
omprada hace seis meses, usada pocas veces, en el verano. Sin esponjas (las esponjas de Sleek no tiene calidad y, por eso, son las primeras es romperse).
Precio: 5€ / R$ 17


Paleta i-DIvine de Sleek - Bad Girl. (a la venta porque la convocada para viajar es la Smoked, de UD, y es demasiado querida para quedarse solita y abandonada)
Comprada hace un año y usada en ocasiones puntuales, en ojos dramáticos e intensos. También sin esponjas, por la misma razón que la anterior.
Precio:  5€ / R$ 17


Consideraciones:

       Quien esté interesado, podrá enviarme un mensage para el email de la Salinha, que pueden encontrar en el separador “Contacto”.
       Los gastos de envío no están incluidos en el precio y dependerá del tipo de servicio que la persona que compra escoja. Pero, para daros algunos ejemplos, el sobre verde, acolchado, para Portugal, cuesta entre 2 y 3 € y, para el resto del mundo, el correo azul es entre 3 y 4 €.
       La opción de envío con Registro es responsabilidad de la persona que compra, por lo que no nos responsabilizamos de extravios o otro problema con correos.
       Si fuese posible, también podemos entregar en mano los productos. Basta ponernos deacuerdo.
       El envío de los productos solo será efectuado mediante comprobante de transferencia del valor, que podrá ser hecho para un NIB portugués o brasileño.

trad. - Mayte Rodríguez Moro

segunda-feira, 30 de dezembro de 2013

Paixão pela/o Tango

Graças a uma amiga, a minha Black Tango da MUFE está finalmente a caminho das minhas mãos. Entretanto, no contexto, só me apetece partilhar convosco um texto meu, antigo, sobre aquela que acho umas das danças mais sensuais que existem. Espero que gostem. 

foto: fashionpolish.com


O vermelho e o negro entram em total harmonia com os corpos apaixonados que se movem freneticamente. Com a delicadeza de uma paixão contida, ele percorre suavemente a linha do peito da mulher que, em delírio, o deixa tocar o calor infernal que a envolve em chamas. Absortos naquele momento de cumplicidade única, permanecem estáticos, sentindo cada bater dos dois corações, cada palpitar de sangue naquelas veias. Num instante, agarram as mãos um do outro, deslizam com a graça de dois pássaros que se cortejam, sendo dos olhares a guerra travada entre desejo e privação. As gotas de suor deslizam, unindo-se na queda, já distantes daqueles que se completam e amam, sem cair na tentação. Firmemente, ele agarra-a pela cintura, eleva-a à glorificação de um corpo em delírio, que, em todo o seu esplendor, faz movimentar por uns abdominais e braços firmes, seguro de agradar a mulher que comanda. Os cabelos seguem as delícias dos amantes, que ora se aproximam e estagnam, num quase roçar permanente dos lábios, ora se afastam, dando liberdade ao pudor que os consome. E numa batalha constante, entre ardor e acalmia, entre desejo ardente e suplício clerical, nasce a sensualidade daquele a quem todos chamam: o Tango.

Pasión por el tango

Gracias a una amiga mía, mi Black Tango de MUFE está, por fin, a camino de mis manos. Mientras tanto, en el contexto, solo me apetece compartir con vosotr@s un texto mío, antiguo, sobre la que creo ser una de las danzas más sensuales que existen. Espero que os guste.

foto: fashionpolish.com
El rojo y el negro están en completa harmonía con los cuerpos apasionados que se mueven frenéticamente. Con la delicadeza de una pasión reprimida, él recorre con suavidad la línea del pecho de la mujer que, en delirio, lo deja tocar el calor infernal que la envuelve en llamas. Ajenos en aquel momento de complicidad única, allí están, estáticos, sintiendo la batida de dos corazones, cada latir de la sangre en aquellas venas. En un momento, se cogen las manos uno del otro, deslizan con la gracia de dos pájaros que se cortejan, siendo de las miradas la guerra que se traba entre deseo y privación. Las gotas de sudor deslizan, uniéndose en la caída, ya apartadas de los que se complementan y quieren, sin caer en la tentación. Con firmeza, él la coge en la cintura, la eleva a la gloria de un cuerpo delirante, que, en su esplendor, se mueve en unos abdominales y brazos firmes, seguro de contentar a la mujer que comanda. El pelo sigue el placer de los amantes, que ora se acercan y paran, en un casi rozar permanente de los labios, ora se apartan, libertándose el pudor que los consume. Y, en una batalla constante, entre ardor y tranquilidad, entre deseo ardiente  y ruego, nace la sensualidad del que todos llaman: el Tango.

trad. - Sílvia Cariano

domingo, 29 de dezembro de 2013

Festa | Unhas prateadas e esfumado escuro a combinar

Depois do Natal, siga para o glamour da passagem de ano. Ainda hoje conversava com duas amigas minhas sobre o dito ritual e, por muito que goste de marcar metas e definir objectivos (a curto prazo e sempre com margem para voar para onde quiser), adoro aproveitar a ocasião para me vestir como se fosse para uma gala. Mesmo que seja passada em casa. Se eu tivesse outras ocasiões para o mesmo tipo de produção, fá-lo-ia sem problema, em qualquer altura do ano.

Assim, num dois em um, vou partilhar convosco o look no qual, provavelmente, me inspirarei, e mostrar-vos-ei o verniz/esmalte para combinar. Na realidade, este último foi uma prenda de Natal muito querida, que não poderia ter sido mais bem escolhido para o modelito do Réveillon (Obrigada! :) ).

O Dangerous Chic da Nails 4’us é um tom cinza prateado, com acabamento de pó de diamante, com partículas mais finas e, outras, maiores, que lhe dão um efeito lindo. Tem um toque mais rugoso, como os liquid sand da OPI, mas, mais uma vez, quem quiser pode aplicar um top coat por cima e ficar com unhas lisinhas e com um ar glossy.


Com um pincel largo, em duas passagens pintaram toda a unha de uma forma perfeita, sem grandes transferências de cor para os dedos. Duas camadas, uns cinco minutos (máximo) a secar e estão prontinhas, se não puserem top coat. Admito que, não conhecendo a marca, não estava à espera que se portasse tão bem (é... não acredito, à partida, no melhor das coisas. Hobbesiana em tudo, está visto.). Mas estou impressionada. Como acabei de pintar as unhas, vou partilhando convosco na página de Facebook da Salinha a duração do Dangerous Chic, da qual, obviamente, ainda não posso falar. Vamos ver quanto tempo aguentam. Os vernizes da Nails 4'us estão à venda nas Sephoras do país e nos gabinetes de unhas da marca. Caso gostem dele, corram à loja mais próxima, pode ser que  tenha entrado nos saldos.

Para combinar com estas unhas lindas, e sendo a minha preferência um esfumado escuro com prateado e/ou dourado para um vestidinho preto, decidi recriar, na noite de 31, algo parecido com aquilo que, humildemente, fiz quando “imitei” um dos looks da Scarlett Johansson, com os produtos que tinha. Agora, com instrumentos melhores, e um bocadinho mais técnica (mas pouca, que por aqui temos vontade de aprender, mas não somos profissionais), mesmo amadora, vamos ver o que sai. Por isso, e para vos ajudar, quem sabe, partilho convosco a maquilhagem que a Júlia Petit sugere para a primeira noite de 2014. Ela sim, sabe muito bem do que fala. É simples e intensa, como eu gosto (a maquilhagem, vá).

E vocês, já sabem que cor vestirão no Fim de Ano? Vão usar alguma paleta específica ou ser criativos com vários produtos que tiverem à vossa mão?

sábado, 28 de dezembro de 2013

Pavlova

por Carol Vannier

Todos tiveram um bom natal, cheio de coisas gostosas? Espero que sim!
Para mim esse Natal foi cheio de pequenos milagres. Uma confusão que foi evitada, uma família que passaria o natal afastada e foi trazida pra perto, um presente de última hora que agradou em cheio, um presente feito à mão que agradou tanto que gerou encomendas, um encontro marcado de véspera com uma amiga de agenda lotada, uma menina que juntou seu dinheirinho para dar um presente ao irmão, que por sua vez partilhou com toda a família.

Essa época do ano é sempre cheia de histórias e eventos, tudo fica muito atribulado, e é difícil seguir a rotina (vide o posto atrasadinho ;). Aqui em casa ainda temos nesse miolo entre natal e Ano Novo um aniversário. Nosso aniversariante de fim de ano adora uma receita da Nigella que eu descobri há muito tempo, e virou uma tradição familiar: a Pavlova. É um merengue achocolatado com enfeites por cima, tem um jeito levinho, que faz a gente sempre querer mais! Esse ano por diversos motivos não deu pra fazer, mas vai essa fotinho do ano passado pra relembrar :)



PAVLOVA DE CHOCOLATE
fonte: Nigella Lawson

Ingredientes:

6 claras
300g de açúcar
3 c.s. de cacau em pó
1 c.c. de vinagre balsâmico
70g de raspas de chocolate meio amargo
500ml de creme de leite fresco ou de lata sem soro*
500g de cereja ou morango (ou a fruta vermelha que você tiver, a original é framboesa)



Preparo:

  • Pré aqueça o forno a 180° C.
  • Bata as claras na batedeira até se formarem pontas acetinadas. Continue batendo, acrescentando uma colher de açúcar de cada vez, até o merengue ficar firme e brilhoso.
  • Acrescente o cacau, o vinagre e o chocolate em raspas. Misture delicadamente até ficar com a cor uniforme.
  • Despeje a mistura numa forma (pode ser baixa, tipo de pizza) forrada com papel manteiga, formando um disco alto de aproximadamente 23cm de diâmetro, alisando o topo e as bordas.
  • Ponha no forno e imediatamente diminua a temperatura para 150° C. Asse entre 1 hora e 1h15. Ele estará pronto quando estiver quebradiço na borda e seco na parte de cima.
  • Desligue o forno e abra uma fresta, e espere esfriar o merengue completamente.
  • Se for usar creme de leite fresco, bata-o até firmar e reserve. Se for usar o de lata, deixe a lata na geladeira por algumas horas e na hora de abrir vire-a de cabeça pra baixo e abra pelo fundo. O soro vai estar por cima e vai sair mais fácil. 
  • Na hora de servir, vire o disco de merengue numa bandeja, e coloque o creme por cima. Arrume as frutas escolhidas por cima do creme (se for morangos, eu gosto de fatiar ao comprido), e rale um pouco de chocolate amargo para enfeitar.



sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Usados (¡y no usados!) de la Salinha # 1

Hace unos dos años, aún no estaba en Portugal, hice un pedido online, y he aquí, me aparecieron en casa unas botas de Fly London, nuevas, lindas, pero del tamaño UK 7 (39/40 en Portugal/España, 38/39 en Brasil), demasiado grande para quien calza, normalmente, UK 3. No estando en el país para hacer el cambio, el plazo para descambiarlo terminó y acabé quedándome con ellas, ya que, seguro, quedarían bien en algún familiar que las quisiese como merecen.

La verdad es que, en una familia de mujeres bajas, ellas eran siempre, infelizmente, demasiado grandes, aunque fuese solo un poco. Y por aquí se quedaron, hasta que me decidí finalmente y voy a venderlas. Mis Mary Ankle de Fly London, el precio normal de las botas son £130 (155€), sin promoción, son unos botines de cuero negro que quedan perfectos encima de unos leggings, en estos dias de frio. Todavía están con las etiquetas y con los plásticos en los que venían. Solo fueron experimentadas por amigas que intentaron, igual a Cenicienta, aunque esta vez fuese en vano.

Las vendo por 50€, más gastos de envío, para quien las quiera usar con amor y cariño. Si fuese posible, podemos intentar hacer la entrega en mano, si no, el transporte será posteriormente tratado con la persona que las quiera (correos, transporte rápido, etc) y sumarlo al valor de los botines.

Aquí van las fotos:








Quien esté interesad@, envíeme por favor un mensaje para el email de la Salinha, que pueden encontrar en el separador “Contacto”.   :)

trad. - Mayte Rodríguez Moro

Usados (e não só!) da Salinha # 1

Há uns dois anos, ainda não estava em Portugal, fiz uma encomenda online, e eis que me apareceram em casa umas botas da Fly London, novinhas, lindas, mas no tamanho UK 7 (39/40 em Portugal, 38/39 no Brasil), demasiado grande para quem calça, normalmente, UK 3. Não estando no país para desfazer o engano, o prazo de troca terminou e acabei por ficar com elas, já que, com certeza, caberiam em alguma familiar que as estimasse como devesse ser. 

A verdade é que, numa família de mulheres baixas, elas eram sempre, infelizmente, demasiado grandes, nem que fosse só um niquinho a mais. E por aqui ficaram, até me decidir finalmente a vendê-las. As minhas Mary Ankle da Fly London, com um preço normal de £130 (155€), sem promoção, são uns botins de cabedal preto que ficam perfeitos por cima de umas leggings, nestes dias de frio. Ainda estão com as etiquetas e com os plásticos nos quais vieram. Só foram experimentadas por amigas que tentaram, tal qual Cinderela, que os ditos lhes servissem, em vão. 

Vendo-as por 50€, fora portes de envio, a quem as quiser usar com amor e carinho. Se for possível, podemos combinar entrega em mãos, se não, o transporte será posteriormente tratado com a pessoa que as quiser (correios, transportadora, etc) e acrescentado ao valor dos botins. 

Aqui vão as fotos:  






Quem estiver interessad@, envie-me por favor uma mensagem para o email da Salinha, que podem encontrar no separador "Contacto". :) 

quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Das pessoas | As sabichonas

Há pessoas que acham que sabem tudo. Sobre todos. Sobre o que a vida é (ou não é). Sobre o  tempo que foi e o que há-de vir. Sobre o que de mais profundo há na alma humana. Na sua e na daqueles que lhes passam à frente.

Não estou a falar daqueles que sabem muito sobre pouco. Daqueles que se especializaram em saber reconhecer, melhor do que outros, padrões, comportamentos, movimentos de pequenas partes que fazem mover o mundo. O nosso, pequenino, e o maior, com M maiúsculo. Esses, por mais que saibam muito sobre o que olham criticamente, são, muitas vezes, os primeiros a assumir, humildemente, que não sabem sobre tantas outras (muitas mais) coisas. Não sabem tudo. Mas sabem muito.

Penso nos que acham, lá está, que sabem muito sobre tudo e, especialmente, os que julgam que a sua palavra é lei. Que a forma como fazem as coisas é única possível. Que o caminho que seguiram é o único a seguir. Que o mundo só tem uma cor, a deles. Que nos acham os loucos, que vão amadurecer um dia. Que abanam a cabeça de descrédito porque somos diferentes. Os que nos olham na cara e afirmam, sem qualquer pudor, que quando lá chegarmos faremos o mesmo. Diremos o mesmo. Seremos iguais.

E aqui entra a falácia de pensamento dos que acham que sabem muito sobre tudo. Não sabem, nem imaginam, que não somos todos iguais. Que não palmilhamos os mesmos trilhos. Que não há uma só maneira de viver a vida. De pensar. De tratar os outros. De olhar o que nos rodeia. De cuidar dos próximos, dos longínquos e dos que hão-de vir. E, especialmente, de ser feliz. 

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Prendas | Compras na Space.Nk

Agora que já passou, aqui em casa, a hora de trocar prendinhas, eis algumas que dei, neste Natal. Aproveitei promoções para, desde Novembro, escolher o que achava mais adequado a cada pessoa, pensando em algo que eu também gostasse de oferecer. Faço-o porque não gosto da azáfama das compras dos últimos dias e tenho, assim, mais tempo para escolher com calma. Espero que todos tenham gostado. :) 
Set de três cremes de mãos da Caudalie, sempre útil para umas mãos secas no Inverno, ou uma pele sem a elasticidade que o tempo lhe vai roubando. 


Cremes de mãos da Laura Mercier. Uma opção de luxo para um carinho especial. 

Para um toque de brilho no Natal, uma bola especial, que pode ser usada nas decorações de árvores futuras, com um bálsamo de brilho para iluminar rosto, lábios ou decote. 
Conjunto de três geles de banho fantásticos da Life, para quem viaja muito de avião (e com quem espero fazer pelo menos duas viagens :) ).
Para quem tem dificuldades em dormir, um duo de amiguinhos do sono, pequenos, para se transportarem facilmente e servirem numa longa viagem de avião (quiçá para quando nos forem visitar :) ). 

                           
E para uma menina que adora brincar com a maquilhagem, eis as duas prendas, da Laura Mercier, também vindas da Space.NK uma antecipada e outra que chegou agora, que aqui o je recebeu. Haja coração. :)


terça-feira, 24 de dezembro de 2013

Boas Festas para tod@s!


Feliz Natal! O nosso terá, este ano, Bolo Rei de Chocolate na mesa, do Moinho Velho. 

Quais são as iguarias do vosso? :)




segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

Shiseido | Lápis para os lábios no tom RD 609

Na gala de Natal do X factor português, ontem, a apresentadora, Bárbara Guimarães usava um batom vermelho que dá sempre aos lábios um ar elegante e festivo. Usável apenas nesta quadra? Não. De todo. Um bonito batom vermelho, sofisticado, é um toque de luxo transversal a tendências e idades. Até eu, que não sou a maior fã de uma boca carregada, reconheço o valor de um bom encarnado, tendo por isso, na minha colecção, pelo menos uma opção de vermelho, não vá ser preciso. Tal qual um bonito sapato e um vestidinho elegante, pretos. 

Faz agora sensivelmente um ano que surgiu a minha curiosidade maior pela maquilhagem e pelas formas e dicas de optimizarmos o que temos. Depois de anos sem perceber o uso de um bom lápis de lábios, eis que me encontro numa situação em que não abdico dele, quando quero uma boca vermelha bonita e carnuda. Vários testes feitos, cheguei aquele que é um dos meus companheiros de viagem para uma eventualidade festeira - o lápis da Shiseido no tom RD 609.


Além de um ar luxuoso que os produtos da Shiseido normalmente têm, o lápis, num tom vermelho quente, serve de base a qualquer batom do mesmo tom (ou outro, que aqui não gostamos de talhar a criatividade de ninguém), garantindo-vos uns lábios perfeitos durante horas e horas. Com uma fórmula cremosa, podemos contornar e preencher a boca sem secar os lábios, o que, se forem como eu, é uma mais-valia de peso.



Mas o que mais me agradou no lápis, confesso, além da sua qualidade, foi o pincel que traz na outra ponta. Suave, com cerdas macias, é perfeito para cobrir os lábios de uma forma homogénea e bonita. Os lábios ficam realmente bonitos. É um "dois em um" num produto que me ficou, se não me engano, a cerca de 17 € na Balvera. 

Alguém vai querer uns lábios vermelhos bonitos no Natal, que durem todo o banquete da Consoada? Então aproveitem a compra das últimas prendas esquecidas e ofereçam-se a vocês próprias um lápis destes. Acreditem, faz a diferença. :)  


sábado, 21 de dezembro de 2013

Look Fiesta #2 - Formas de usar glitter en los ojos, por Emily Noel

Esta semana, vi este video de Emily, de Beauty Broadcast, con algunos consejos para usa productos con brillo y purpurinas, sean sombras, lápiz de ojos o drops (como hay en KIKO, en Silver, Gold y Coral). Me pareció tan interesante que decidí inmediatamente compartirlo hoy con vosotros. Al final, en esta altura del año, festivo, siempre queda bien un toque extra de brillo, sin exagerar. ¿Van a seguir alguno de estos consejos?



trad. - Mayte Rodríguez Moro

Look Festa #2 - Formas de usar glitter nos olhos, pela Emily Noel

Esta semana, vi este vídeo da Emily, do Beauty Broadcast, com algumas dicas para usar produtos com brilho e purpurinas, sejam eles sombras, eyeliners ou drops (como há na KIKO, em Silver, Gold e Coral). Achei-o tão interessante que decidi imediatamente que o partilharia convosco hoje. Afinal, nesta altura do ano, festiva, fica sempre bem um toque extra de brilho, sem exagerar.  Vão seguir alguma destas dicas?  

sexta-feira, 20 de dezembro de 2013

Torta de Bacalhau da Lilie

por Carol Vannier

Foi difícil decidir o que fazer para um post natalino. Acontece que a única coisa bem natalina que eu tenho o hábito de fazer é rabanada, e ela já apareceu por aqui, fora de época. Natal pra mim ainda é aquela ocasião de comer comida de mãe e de vó, e no máximo dar uma ajudinha com a salada. Por isso fui pegar inspiração com uma amiga que pra mim já virou uma guru do Natal, com uma vasta experiência preparando natais fora de época para os sortudos amigos :)

Claro que as especialidades dela também têm um dedo de mãe e de vó, e essa torta de bacalhau em especial vem da mãe dela, que bolou uma coisa inusitada e ao mesmo tempo genial: usar a massa do melhor bolinho de bacalhau da cidade, do Caneco Gelado do Mário, como base para uma senhora torta. Essa torta é daquelas receitas que você sabe que vai dar certo, porque só leva coisa muito boa: além da massa do bolinho vai requeijão, leite de coco, molho de camarão, catupiry e parmesão. Tem como ficar ruim?

Lilie não costuma usar a massa do Mário, e foi assim que me aventurei a fazer também. As quantidades que eu vou dar são baseadas nessa minha primeira experiência, e não vão ser muito rígidas, até porque pratos desse tipo podem variar um pouco sem danos, dependendo do que se tem em casa, do tamanho do pirex ou da posta do bacalhau.

Posso dizer que a receita é bem generosa, porque essa minha primeira tentativa, mesmo meio atrapalhada, agradou muito, não só a mim como à aniversariante pra quem eu levei a torta. Só é uma pena que as autoras da receita estejam longe de Niterói nesse natal e não possam avaliar minhas tentativas, mas é uma alegria saber que estarão juntas.




TORTA DE BACALHAU
serve 5 pessoas como prato único

A torta é feita em camadas: massa de bacalhau, molho de camarão, catupiry, e mais massa de bacalhau, com parmesão por cima pra gratinar.

Massa de bacalhau:

Entre 350g e 500g de bacalhau seco salgado (peso ainda com pele e espinhas)
Aprox. 1 kg de batata (eu usei a asterix pra garantir que a massa ficasse sequinha, mas pode ser da normal)
1 copo (250g) de requeijão
1 garrafinha (200ml) de leite de coco
2 cebolas bem picadas
salsa e cebolinha a gosto



  • Dessalgue o bacalhau da maneira que preferir, e desfie-o, tirando pele e espinhas.
  • Cozinhe as batatas até que um garfo entre sem dificuldade. Depois de cozidas e escorridas, transforme-as num purê.
  • Aqueça uma panela grande com azeite, doure as cebolas e acrescente em seguida o bacalhau desfiado. Depois de refogar um pouco o bacalhau pode apagar o fogo e ir acrescentando os outros ingredientes: batatas amassadas, leite de coco, requeijão, salsa e cebolinha. Você pode controlar a consistência controlando as quantidades de cada um. O objetivo é uma massa pastosa, mas que tome alguma forma. 
  • Prove para ajustar o sal, porque a batata pode querer mais sal do que o bacalhau tinha pra dar.

Molho de camarão:

Se você já sabe fazer molho de camarão, siga adiante! Eu gosto de fazer um caldo com as cascas pra extrair mais sabor, mas é bem opcional. É só refogar as cascas (com mais temperos se quiser), jogar água e deixar ferver.

Aprox. 600g de camarão com casca (o que representa uns 300g limpo)
1 cebola grande
2 dentes de alho
Aprox. 200g de polpa de tomate (ou meio a meio polpa e caldo das cascas)
coentro a gosto

  • Refogue o alho e a cebola até dourar. Depois acrescente a polpa de tomate, o caldo (se tiver) e o coentro, e deixe ferver. 
  • Frite os camarões à parte, muito rapidamente, porque eles ainda vão entrar no molho que está quente. Se quiser, pode nem juntar eles no molho. Coloque direto na torta, e o molho vem por cima.

Montagem:
  • Espalhe 2/3 da massa de bacalhau em um pirex de paredes altas. 
  • Por cima, arrume uma camada do camarão com o molho. 
  • Por cima do camarão, espalhe aprox. 200g de catupiry. Nessa parte, se você comprar essa embalagem, fica mais fácil espalhar. Como eu comprei essa, fiquei toda atrapalhada jogando bolotas de catupiry no pirex, até que por fim apelei: coloquei num saco de confeitar! Pra quem estiver com esse problema, pode ser um saco tipo ziploc com o biquinho cortado também. Depois de distribuir o catupiry eu dei uma selada final com uma espátula.
  • No fim, gostei tanto de usar o saco de confeitar que usei também para a última camada de massa de bacalhau, afinal ela não repousa em terreno firme como a primeira, e é mais difícil espalhar sem bagunçar tudo. Novamente distribui e alisei com a espátula. 
  • Por fim, queijo parmesão ralado por cima, para gratinar. O tempo no forno é só mesmo o tempo de dourar o queijo, e aquecer também, caso ela tenha sido espertamente montada de véspera, e estivesse na geladeira até a hora da ceia ;)

Substituições:
Na falta do catupiry e do requeijão de copo, tudo que eu posso sugerir é algo na linha daquele queijinho d' A vaca que ri. Eles faziam na França até uma versão de copo, que pra mim era muito parecida com o nosso requeijão.

quinta-feira, 19 de dezembro de 2013

Leituras | O Estado do Voluntariado Mundial, na nossa língua

Tenho de partilhar convosco algo que me é muito querido e que foi a minha última tarefa enquanto membro do meu adorado grupo de Voluntariado da Universidade de Santiago (Cabo Verde), antes de dar os primeiros passos na etapa actual da minha vida. Partilho-o também por ser de interesse geral, de âmbito global e que deveria tocar a todos. É algo que faz parte de mim, pelo menos, e sem o qual não sou a mesma. 

A versão portuguesa do Relatório sobre o Estado do Voluntariado Mundial, do programa VNU (Voluntariado das Nações Unidas), administrado pelo PNUD (Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento), chegou-me agora por email. Foi redigido em 2011, no âmbito do Ano Internacional do Voluntariado +10, e está, na nossa língua, desde 5 de Dezembro. Foi uma excelente prenda de Natal. :) 

Quem quiser ler o relatório, e conhecer um bocadinho mais sobre o que o voluntariado dá ao Mundo, clique na imagem:

foto:un.cv

Boa leitura! :) 

quarta-feira, 18 de dezembro de 2013

Coimbra | As iguarias do Chá dos Cinco

Têm sido dias cheios, como são, especialmente, os de todas as minhas quadras natalícias. Por isso, os posts podem sofrer algum atraso, pelo qual peço desde já desculpa. De qualquer forma e mantendo a relação de um por dia, dos mais variados assuntos, achei que já estava mais do que na hora de vos falar do meu espaço de chá favorito em Coimbra – O Chá dos Cinco.

foto:chá dos cinco
Não me lembro da primeira vez que fui àquele espaço de chás maravilhosos, acolhedor e escondido do rebuliço citadino, mas, com idas e vindas irregulares, é onde regresso sempre que quero recompor o meu stock de infusões e misturas de ervas diferentes. Quando tenho tempo, aproveito e sento-me à conversa, enquanto me delicio com as opções de bolinhos e tostas.

À media luz, decorado com tons quentes, o Chá dos cinco é ideal para um momento mais calmo, acompanhados ou sozinhos, com um bom autor nas mãos. Há quem também aproveite para levar o material de preparação de exames e frequências e estudar com o aroma dos chás mais encorpados que conheço, com especiarias divinas, chocolate, caramelo ou frutas dos mais variados tons e sabores.  

De todos os que já experimentei, recomendo o Pecado dos Deuses, um chá preto com chocolate e especiarias que é dos melhores que já bebi até hoje. Como tive de deixar de beber chás com teína, fico-me pelas infusões ou chás com base no Rooibos, dos quais os meus favoritos são, sem dúvida, o Chocolate de Inverno e o Chá do Entardecer (ou qualquer coisa do género). Contudo, como eu acho que a escolha de um chá pode ser tão pessoal quanto a de um perfume, aconselhava-vos a, antes de pedirem um, conversarem com a senhora, que vos guiará pelo fantástico mundo da mistura de ervas. Melhor do que ninguém, ela saberá o que mais agradará ao vosso palato.  

Entretanto, enquanto escolhem o chá, peçam uns scones, feitos na hora e servidos com doces e manteiga. Eu faço-os em casa e nunca consegui que chegassem ao nível dos do Chá dos Cinco. São perfeitos. Quentinhos, frescos e estaladiços são de comer e chorar por mais. Acho que só comi melhores num recanto perdido a caminho das Highlands escocesas, numa manhã fria, na qual me souberam a um autêntico manjar dos deuses. Quem preferir, pode sempre optar por uma fatia de bolo, sempre caseiro, ou uma tosta em pão tradicional. Garanto-vos, momentos deliciosos.  

Além dos chás que podem beber por lá, também podem trazer para casa as vossas misturas favoritas em pacotes de, no mínimo, 50 g, por 4,5€. Actualmente, tenho três que vou rodando; o do Entardecer, o Verdes Tesouros e o Rooibos Capuccino. No Verão, as misturas escolhidas são sempre mais cítricas e frescas. Para uma prendinha janota, podem optar por um acessório para beber chá em casa, como um bonito bule ou um infusor de qualidade.

O Chá dos Cinco fica na Rua Luís A D Santos, 13, loja 3. Para quem conhece, nas galerias ao lado do Leroy Merlin, antiga Makro. Recebem também encomendas e enviam para Portugal e outros países, é só contactá-los através da página de Facebook, onde também encontram fotos de algumas iguarias servidas neste espaço. 

terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Verniz /Esmalte da Semana # 5

Já vos contei da minha peripécia com os vernizes/ esmaltes da OPI que vieram da BeautyBay. Com um serviço ao cliente acima da média, a marca enviou-me, além do kit de Natal que tinha comprado, com um completamente seco, um full size à minha escolha. Não pensei muito, e optei pelo Liquid Sand Alcatraz… Rocks, da colecção San Francisco, que tem cores fantásticas.

Tal não era a minha curiosidade que, assim que removi os vernizes/ esmaltes anteriores, da colecção Mariah, lá peguei eu no meu mais recente membro da caixinha, pintando todas as unhas iguais, para testá-lo em todo o seu esplendor (numa unha só, não consigo avaliar a durabilidade dos produtos). Afinal, é um dos mais adorados da sua colecção… queria ver se me conquistava a mim também.


O Alcatraz… Rocks é um Liquid Sand, logo é rugoso e mais áspero do que os outros. Ao contrário do que pensava, as partículas que lhe dão textura são pequeninas, ficando muito mais discreto e liso do que se poderia supor. Um ponto a favor, que aqui a menina nunca foi da onda do caviar ou pérolas nas unhas (por mais que veja algumas manicures giríssimas… noutras mãos que não nas minhas). Num tom azul acinzentado, mais para aquela cor de calças de ganga/ jeans, do que outras, como o marinho, o verniz brilha com milhares de pequenas purpurinas prateadas, azuladas, rosadas, arroxeadas, esverdeadas e douradas, que são a maioria. Parece uma grande mistura mas, quando aplicado, elas brilham para dar aquele efeito de um mineral precioso. Não sou de grandes coisas espampanantes mas acreditem que, este verniz, está perfeitamente dentro da minha dose de glitter. Traz um brilho diferente ao azul cobalto acinzentado.

Apesar de não ser dos que secam com mais rapidez, ainda por cima se não lhe colocarmos top coat, podemos contar com as mãos totalmente disponíveis passada uma meia hora. É rugoso mas fica homogéneo, sem marcas de pincel (que, por sinal, é achatadinho e mais largo, como eu gosto), com duas camadas. E, se gostarmos apenas no tom em si, podemos sempre aplicar um top coat e temos menino liso e duradouro. Sozinho, aguenta quatro dias, no máximo. Com outro, por cima, acredito que só precisemos de o mudar passada uma semana.

Confesso que superou, e muito, as minhas expectativas, tanto em termos de textura como de cor. Uma vez que a OPI lança, normalmente, em cada colecção, sets de mini vernizes, que encontro na BeautyBay (envio internacional gratuito), vou andar atenta a promoções e experimentar outros, deste género.   

Têm algum Liquid Sand? Como foi a primeira vez com um verniz/ esmalte com este tipo de texturas? :)

segunda-feira, 16 de dezembro de 2013

Manos | Cremas usadas 1.0

Durante 29 años, el frío más riguroso que ya viví en invierno fue el portugués, en Coimbra, que, seamos realistas, no es de los más insoportables que existen. Por eso, nunca hice mucho caso a cremas, guantes y demás, dejando siempre las manos frías, pero naturalmente hidratadas. El año pasado, una cosa mudó. Un invierno parisino, con nieve, fue desafío para el cual mi piel no estaba mínimamente preparada, y ya en Noviembre, tenía resentida la zona entre los dedos por causa del tiempo. 

 Grietas, heridas, zonas secas... confieso que no tuve heridas. Mis manos daban lástima. Sin experiencia ni una en la materia, decidí comprar algunos productos, que comparto con vosotros en este post. Mi más reciente crema de manos, que esta año ya está en mi bolsa de maquillaje para ir conmigo a todos lados (de esta vez, el frío no me pilla desprevenida), es la Hand Food, de Soap & Glory, pero os hablaré también de dos cremas de Sephora, Caudalie y Cold Cream da Avéne. 

Crema de manos hidratante de Sephora - Ya compartí con vosotros lo que pienso de estos productos. Fue, de hecho, un de aquellos que no conseguí usar hasta el fin, porque probablemente debido a su lado hidratante, ardía copiosamente cuando mis manos estaban más sensibles. Muy desagradable. Lo compré por 4,90 €, en Sephora. 

Cold Creme Avéne - Para compensar la agresión con la crema anterior, decidí experimentar el de Avéne, que me lo dio una prima y que hizo maravillas. Es, sin duda, de las mejores cremas de manos que ya usé, especialmente cuando las dejamos llegar al estado en el que las mías estaban. Es, por eso, más hidratante, rico y cremoso que los dos siguientes, pero es perfecto para aplicar por la noche y dejar las manos reposar y regenerar mientras descansamos. Es hipoalergénico y no tiene parabenos, siendo más indicado para manos muy secas y dañadas, contiene agua termal y glicerina, para hidratar y suavizar; y sucralfato, para sanar y restaurar la piel. 

Crema Deliciosa para Manos y Uñas de Caudalie - Este es el producto que vive al lado de mi ordenador. Perfecto para aplicarlo a lo largo del día, incluso cuando se teclea mucho, ya que es absorbido rápidamente por la piel. Con pulpa de naranja, Caudalie garantiza las propiedades antioxidantes y anti-envejecimiento de este producto, para unas manos siempre jóvenes. Al final, por más cuidados que damos a nuestro rostro, unas manos secar y descuidadas están siempre mal. Además de eso, contiene glicerina, manteca de karité y aceite de uva, para la hidratación y no contiene parabenos. Encontré la versión de 35 ml, para transportar, a 1,90 € en Citypharma, Paris. La versión de 75 ml puede ser comprada en farmacias por unos 10/11 €. 

Hand Food de Soap & Glory - La última vez que fui a Londres decidí buscar los productos de esta marca, tan aclamada por las youtuberas y blogueras británicas. La Hand Cream es uno de aquellos productos que adoran como bestial y único en su categoría, con un aroma maravilloso. Por £2,5, en Boots, decidí experimentar la famosa crema de tubo rosa y diseño divertido. No se por qué, pero, normalmente, los productos que tienen legiones de fans, de esa forma, me dejan siempre con una sensación de "¡¿El qué?! ¡¿Y esto?!". Tal vez sea que las expectativas se elevan demasiado, pero hay muchos de los cuales no consigo entender la histeria. La Hand Food fue uno de ellos. Es una buena crema, sin duda, con un aroma que me agrada mucho (y créanme, soy bastante rara en ese aspecto), y es un buen precio para quien pase por Boots. Pero no pasa de eso. Tiene glicerina, manteca de karité y aceites de nuez de macadamia, de almendras dulces y de uva para la hidratación. Contiene parabenos. 

De todos los que me agradan más en términos de resultados y de composición (en mi honestísima-ísima noción de ingredientes buenos para la piel) son, sin duda, la crema de Caudalie para ir conmigo en el bolso y la de Avéne, para una regeneración profunda por la noche. Más ahora que el primero fue lanzado con varios aromas, voy a intentar probarlos todos este invierno, que se prevé igual de masacrante para mis manos como el anterior. 

 Si están pensando en ir a Paris en un futuro próximo, aprovechen para dar una pasada por Citypharma. Además de las cremas de manos, se encuentran inmensos productos de marcas de farmacia francesas, buenas y a buenos precios. Yo voy a hacer stock para el resto del año.

Mãos | Cremes Usados 1.0

Durante 29 anos, o frio mais rigoroso que apanhei no inverno foi o português, em Coimbra, que, convenhamos, não é dos mais insuportáveis que existem. Por isso, nunca liguei muito a cremes, luvas e afins, deixando sempre as mãos frias, mas naturalmente hidratadas. No ano passado, a coisa mudou. Um inverno parisiense, com neve, foi desafio para o qual a minha pele não estava minimamente preparada e, ainda em Novembro, lá estava a zona entre os dedos a ressentir-se dos maus tratos.

Rasgos, feridas, zonas secas… julgo que só não tive frieiras. As minhas mãos estavam lastimáveis. Sem qualquer experiência na matéria, decidi comprar alguns produtos, que partilharei convosco neste post. O meu mais recente creme de mãos, que este ano já está na minha bolsinha de maquilhagem para andar comigo para todo o lado (desta vez, o frio não me finta), é o Hand Food, da Soap & Glory, mas falar-vos-ei também dos cremes da Sephora, da Caudalie e do Cold Cream da Avéne.

foto:sephora.fr
Creme de mãos hidratante da Sephora – Já partilhei convosco o que penso deste produto. Foi, de facto, um daqueles que não consegui usar até ao fim porque, provavelmente devido ao seu lado desidratante, ardia copiosamente quando as minhas mãos estavam mais sensíveis. Muito desagradável. Comprei-o por 4,9 €, na Sephora.

foto:aveneusa.com
Cold Cream Avéne – Para compensar a agressão com o creme anterior, decidi experimentar o da Avéne, que me foi dado por uma prima e que fez maravilhas. É, sem dúvida, dos melhores cremes de mãos que eu usei, especialmente quando as deixamos chegar ao estado em que as minhas estavam. É, por isso mesmo, mais hidratante, rico e cremoso do que os dois seguintes, mas é perfeito para aplicar à noite e deixar as mãos a repousar e regenerar enquanto descansamos. É hipoalergénico, não tem parabenos e contém água termal e glicerina, para hidratar e amaciar e sucralfate, para curar e reparar a pele. É indicado para mãos muito secas e danificadas. Encontrei a versão de 50 ml em farmácias portuguesas à volta de 7 € e online, brasileiras, por cerca de R$28.

Creme Delicioso de Mãos e Unhas da Caudalie – Este é o produto que mora ao lado do meu computador. Perfeito para ir aplicando ao longo do dia, mesmo quando se mexe muito no teclado, uma vez que é absorvido rapidamente pela pele. Com polpa de laranja, a Caudalie assegura ainda as propriedades antioxidantes e anti envelhecimento deste produto, para umas mãos sempre jovens. Afinal, por mais cuidados que temos na carinha, umas mãos secas e descuidadas ficam sempre menos bem. Além disso, tem glicerina, manteiga de Karité e óleo de uva, para hidratação e não contém parabenos. Encontrei a versão de 35 ml, ideal para passear comigo, a 1,9 € na Citypharma, Paris. A versão de 75 ml pode ser comprada nas farmácias a cerca de 10/11 €.
foto:soapandglory.com
Hand Food da Soap & Glory – A última vez que fui a Londres decidi procurar os produtos desta marca, tão aclamada pelas youtubers e bloggers britânicas. O Hand Food é um daqueles produtos que adoram como bestial e único na sua categoria, com um cheiro maravilhoso. Por £2,5, na Boots, decidi experimentar o famoso creme da bisnaga rosa e design divertido. Não sei porquê, mas, normalmente, os produtos que fazem legiões de fãs, desta forma, deixam-me sempre com uma sensação de “o quê?! É isto?!”. Talvez sejam as expectativas que se elevam demasiado, mas há muitos dos quais não consigo entender a histeria. O Hand Food foi um deles. É um bom creme, sem dúvida, com um cheirinho que me agrada imenso (e acreditem que sou bem esquisita nesse quesito), e a um bom preço para quem passar pela Boots. Mas não passa disso. Não é, de forma alguma, dos melhores. Tem glicerina, manteiga de karité e óleos de macadâmia, de amêndoas doces e de uva para hidratação, mas contém parabenos.

De todos, os que me agradam mais em termos de resultados e de composição (na minha honestíssima-íssima noção de ingredientes bons para a pele) são, sem dúvida, o da Caudalie para andar comigo na carteira e o da Avéne, para uma regeneração profunda à noite. Ainda por cima agora que o primeiro foi lançado com vários aromas, estou a contar testá-los a todos este Inverno, que se antevê tão massacrante para as minhas mãos como o anterior.

Se  estiverem a pensar ir a Paris num futuro próximo, aproveitem para dar um saltinho à Citypharma. Além dos cremes de mãos, encontram imensos produtos de marcas de farmácia francesas, boas e a preços imbatíveis. Eu vou fazer stock para o resto do ano. 
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